עוגיות שוקוצ'יפס טבעוניות מהירות הכנה של סבתא לאה

תקציר המתכון: עוגיות שוקוצ'יפס טעימות, נחטפות,(10 דקות) ולתנור.

קטגוריה: טבעוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• להצלחת העוגיות יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליות.
• מתקבלות 20-25 עוגיות.
• 1 כוס שיבולת שועל (100 גרם).
• 1 כוס קמח לבן רגיל מנופה (140 גרם).
• 2/3 כוס סוכר (175 גרם).
• 2/3 כוס שוקולד צ'יפס פרווה.
• 1 שקית סוכר וניל (10 גרם).
• 1 כף אבקת קקאו (10 גרם).
• 1 כפית אבקת נס קפה.
• 1 כפית תמצית וניל.
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה.
• 1/4 כפית מלח.
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (אפשר לוותר).
• 1/4 כוס שמן קנולה (50 גרם).
• 1/4 כוס מים או 1/4 כוס חלב סויה (60 מ"ל).

אופן הכנה

1. מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות (לא טורבו)

2. מערבבים בקערה את כל מרכיבי העוגיות, יוצרים כדורים קטנים יש להרטיב את הידיים בין לבין ולהדק את הכדורים היטב, (ממליצה לגודל אחיד של עוגיות השתמשו בכף גלידה, כף פלאפל מה שיש בבית)

3. מסדרים את העוגיות במרווחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה

4. מכניסים לתנור ואופים 12 דקות בלבד (הוציאו מהתנור אפילו שהעוגיות לא נראות מוכנות, רק אחרי צינון הן מתקשות)

5. ממליצה לאפות כל תבנית של עוגיות בנפרד

6. טיפ... אפשר לעשות את העוגיות בהירות יותר, פשוט לא להוסיף את הקקאו ואז תקבלו עוגיות צ'יפס בהירות וקלאסיות

7. חשוב מאוד שהתנור יהיה חם כשמכניסים את העוגיות לתנור

8. זהו מוכן! ממליצה בחום, מתכון בטוח קל ופשוט, העוגיות נחטפות והן פתרון נהדר לאנשים שרגישים לביצים

9. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה