לןגן

ספינז' אליפות

מאת: עינת חנניה, פורסם: 12/11/2017 | 20:57
ספינז' אליפות

תקציר המתכון: כזהההה עוד לא טעמתם ! כזה עוד לא יצא לכן!

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ספינג'

  2. מתכון

  3. עינת חנניה

  4. 500 ג' קמח חצי מהקילו

  5. חצי כף שמרים

  6. קצת יןתר מרבע כוס סוכר

  7. חצי כפית מלח

  8. חצי כפית סודה לשתיה

  9. כף וחצי קונייק /ערק

  10. 2 ורבע כוסות מים פושרים

  11. בקערה מערבבים את כל היבשים למעט המלח

  12. מוסיפים מים בהדרגה ומתחילים ללוש אחרי 5 דקות לישה שהבצק כבר התגבש מוסיפים את המלח וממשכים ללוש עד לקבלת בצק חלק ודביק(ראו סרטון) .

  13. מכסים במגבת/שקית ומתפחים.

  14. מורדים נפח ולוקחים כל פעם כדור יוצרים חישוק ומטגנים

  15. בסיר רחב מחמים חצי ליטר שמן ומטגנים עם צריך משני הצדדים מוצאים לנייר אפיה ותובלים בסוכר בהצלחה ובתאבון💜