שקשוקת חורף

תקציר המתכון: מתכון קימבון. נפלא נפלא ומושלם לארוחת בוקר חורפית!

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 בצלים
• שום (הרבה וכמה שיותר)
• פלפל אדום
• 3-4 חצילים מיני
• מלח,פלפל
• כף פפריקה מתוקה
• כפית פפריקה חריפה
• כפית כמון
• קצת סוכר קינמון ומוסקט
• חצי צנצנת רסק עגבניות בטעם ירקות שורש(חברה ברילה)
• חצי פחית שעועית לבנה ברוטב אדום
• מים חמים( בערך חצי כוס אולי טיפה יותר)
• ביצים( כמה שרוצים)

אופן הכנה

1. חותכים בצלים ומטגנים,מוסיפים שום,פלפל וחצילים ומטגנים עוד כמה דק.

2. להוסיף תבלינים ולטגן עוד קצת.

3. להוסיף רסקים ומים שיכסה אבל לא יותר מדי.

4. לערבב ולתת לתבשיל להתאדות שיהיה סמיך ולא מיימי.

5. לשבור ביצים פנימה ולכסות עד שמוכן.

6. *חייב כיכר לחם וגבינות

7. בתאבון!