ספגטוש /אילנית בניזרי

תקציר המתכון: תאירוש שלי מכורה לספגטוש

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פעם אני מכינה עם בצל ושום ופעם רק עם שום אתן תחליטו מה אוהבים .
• בצל קצוץ קטן
• 3 שיני שום מגורדות
• כף גדושה פפריקה
• 2 כפות רסק עגבניות
• 2 עגבניות מגורדות
• חצי כפית כמון
• מלח...פלפל
• כפית סוכר או סילאן
• רבע כוס שמן

אופן הכנה

1. את הבצל להזהיב בשמן נוסיף את השום והפפריקה נערבב מעט ..נוסיף את הרסק עגבניות שוב עירבוב לפתיחת טעמים

2. נוסיף את העגבניות ...שאר התבלינים ושתי כוסות מים

3. נבשל את הרוטב כ 15 דקות

4. נוסיף את הספגטי שהורתח נבשל על הגז לעוד 5 דקות תוך כדי ערבוב .

5. ניתן להוסיף בסוף מעט בזיליקום או כוסברה יבשה .

6. את הספגטי אני מרתיחה לפני במים מלח ומעט שמן כ 8 דקות ומסננת