דג עם חומוס

תקציר המתכון: דג טעים

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• דג לוקוס
• או דג מושט
• או דג בורי
• או דג דניס
• כוסברה
• חומוס
• שום
• פפריקה מתוקה
• מלח
• שמן
• לימון כבוש
• סודניה

אופן הכנה

1. את הדגים אני משרה בחוץ לימון ומעט חומץ שעה \

2. שוטפת את סוג הדג שבחרתי

3. מטגנת בסיר שום עם פפריקה מתוקה וחריפה מעט מלח מוסיפה שום וכף רסק (אפשר סודנייה)

4. מוסיפה לסיר חומוס שבושל היטב או מקופסה שימורים

5. להוסיף את הדג ומיד לאחר מכן כוסברה ולטבל בתבלינים להוסיף לימון כבוש

6. לבשל על אש נמוכה 3/4 שעה