מעקודה

תקציר המתכון: פשטידה כמו עוגה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 ביצים
• 6 תפוחי אדמה
• 2 גזרים
• 1 אפיה
• פטרוליזיה
• פלפל שחור
• כוכרום
• כף מרק עוף

אופן הכנה

1. לבשל תפוחי אדמה במים +2 גזרים

2. לקלף את התפוחי אדמה ולקלף גזרים

3. למעוך תפוחי אדמה ולהוסיף 6 ביצים יש להקציף את העיסה כמו עוגה (חלש)

4. ניתן למעוך את התפוחי אדמה ללא הקצפה ,

5. להוסיף גזר, פטרויזליה, תבלינים

6. יש לשמן סיר גחנון 1/4 כוס שמן, ולבשל הפשטידה בגאז חצי שעה על נמוך

7. לאחר מכן להכניס לתנור לעוד חצי שעה לאחר ההתקררות יש להפוך