קינוחי כוסות: עוגת גבינה ומרשמלו
תקציר המתכון: קינוחי כוסות : קינוח עוגת גבינה ומרשמלו :) בגלל שכל החג הזה סובב סביב החלב ומוצריו, והנסיכה הקטנה שלנו אלרגית לחלב, החלטתי להכין קינוח שגם היא תוכל לאכול.. אז קינוח מתוק, בטעם עוגת גבינה ומרשמלו- פרווה :)
קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 1 שקית פירורי פתי בר
רכיבים לקרם מרשמלו
- 100 גרם מרשמלו ורוד
- 25 גרם מחמאה
רכיבים לקרם עוגת גבינה
- 1 שקית אינסטנט פודינג בטעם עוגת גבינה
- 250 מיליליטר שמנת צמחית
אופן הכנה
-
מכינים את קרם הגבינה: מקציפים 3/4 מהשמנת והפודינג במהירות בינונית עד לקבלת קצפת יציבה. מעבירים לשקית זילוף.
-
מכינים את רוטב המרשמלו: מחממים במיקרו את המרשמלו עם המחמאה כדקה .חשוב לשים לב למרשמלו שלא יתחמם יותר מידי.. (עדיף לחמם פחות וכל פעם להוציא, לערבב ואם צריך להוסיף עוד חימום) , מוסיפים את השמנת שנשארה ומערבבים טוב טוב עד לקבלת קרם אחיד.
-
מרכיבים את הקינוח: מפזרים שכבה של פתי בר , מעל מזלפים שכבת קרם ומעל שכבת הקרם מוזגים מקרם המרשמלו מעל הכל מזלפים עוד מעט מהקרם..