קינוח קליל ומושלם לשבועות

תקציר המתכון: חמש דקות הכנה נטו, ולהתאפק לא לסיים את הכל לפני שהאורחים דופקים בדלת.

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 יחידה קיווי
• 1/2 כוס פירות יער

לפודינג וניל אוראו

• 1 כוס חלב
• 250 מיליליטר שמנת מתוקה
• 1 שקית פודינג וניל
• 1 חבילה אוראו (16 עוגיות)

לקרם שוקולד מריר

• 2 יחידה שמנת מתוקה
• 250 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה

1. מתחילים עם קרם השוקולד - מכינים גנאש: 1 חבילת שמנת מתוקה (250 מל) מורתחת - שופכים על השוקולד המריר ומערבבים. מקררים 3 שעות במקרר

2. אחרי הקירור מקציפים את הגנאש יחד עם עוד חבילת שמנת מתוקה עד לקצפת יציבה. מקררים.

3. פודינג וניל - מקציפים את מרכיבי הפודינג חוץ מהעוגיות. אחרי שהתייצב מוסיפים אוראו שבורות ומערבבים. שומרים במקרר.

4. להכנת הכוסות - שכבה ראשונה פודינג וניל אוראו. שכבה שניה קרם שוקולד מריר. שכבת שלישית עוגיות אוראו שבורות, חתיכות קיווי וקצת פירות יער. לשמור במקרר עד להגשה.