לןגן

רולדת שוקולד במילוי קרם וניל וציפוי גנאש שוקולד

מאת: סיון מלול, פורסם: 03/11/2017 | 04:51

תקציר המתכון: רולדת שוקולד במילוי קרם וניל וציפוי גנאש שוקולד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. רולדת שוקולד במילוי קרם וניל וציפוי

  2. קרם שוקולד משגע❤סיון מלול❤

  3. לרולדה

  4. 1 חב' אינסטנד פודינג שוקולד

  5. רבע כוס שמן

  6. 1 כפית אבקת אפייה

  7. חצי כוס אבקת סוכר

  8. כפית מיץ לימון+כפית גרידת לימון

  9. כפית תמצית וניל

  10. ו- 5 ביצים... להקציץ את הביצים להוסיף את שאר החומרים והאבקת אפייה ורק בסוף את הפודינג וניל.🌹סיון מלול🌹

  11. לרסס נייר אפייה להעביר את הבלילה ולשטח לצורת ריבוע בגודל התבנית של התנור. לאפות על חום 170 מעלות 10 דק' בלבד. להעביר לשיש נקי ועל העוגה להניח עוד נייר אפייה ומעליו מגבת. לגלגל לרולדה עם הנייר אפייה ולתת לה להתקרר. נכין את המילוי...500 מ"ל שמנת מתוקה+אינסטנט פודינג וניל 1,2 כפות סוכר- נקציף לקצפת יציבה.

  12. נתפח את העוגה נסיר את המגבת והנייר, נמרח את הקרם ונגלגל.

  13. כעת נכין את הגנאש בנתיים דהעוגה תישאר במקרר. 250 מ"ל שמנת מתוקה 100 גר' שוקולד מריר 100 גר שוקולד חלב למיקרו ל 2 דק' עוצמה חזקה ולערבב לנוזל ללא גושים. להמתין שיתקרר ורק לאחר מכם לשפוך על העוגה בנדיבות.. פזרו למעלה מה שתרצו בהצלחהההה