פיצה מקפיצה
תקציר המתכון: לאאאא פיצה כזאת שהתחתית קריספית והפנים ספוג עם חורים לא סתם ספוגי עוד לא טעמתםםםם מי שלא ניסה זה הזמן!!!!
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- למטה
אופן הכנה
-
לבצק קילו קמח מנופה חובה! בקערה 2 כפות שמרים, 2 כפות סוכר וכוס 240 מ"ל מים חמים לערבב ולחכות רבע שעה. לעשות גומה בקערת הקמח להוסיף את הקערה עם השמרים הסוכר והמים על זה להוסיף חצי כוס שמן זית וכף גדושה של מלח... ❤סיון מלול❤נתחיל להערבב כמו מערבולת מהמרכז ונוסיף כוס אחרי כוס סה"כ עוד 3 כוסות של 240 מ"ל מים חמימים תוך ערבוב של 10 דק' לפחות לשמן מעט מלמעלה ולכסות עד להתפחה של שעה. ❤סיון מלול❤
-
לרוטב: קופסא שלמה של רסק עגבניות הכי מרוכז מס' 28-30... לערבב עם מים עד שנהיה רוטב סמיך... מים רותחים כמובן... להוסיף כף שמן זית, כף אורגנו, כף תבלין פיצה, כפית פפריקה, כפית סוכר, מלח ופלפל שחור לפי טעמכם. לערבב ולשמור בקופסא..היה ונישאר רוטב אפשר לשמור במקפיא לפעמים הבאות. לפתוח את הבצק עם ידיים משומנות על נייר אפייה ולאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות בשורה שהכי קרובה לתחתית.
-
כמובן לפניי למרוח רוטב לפזר גבינה ומסביב לפזר שומשום וקצח בהצלחההה שתפו תוצאות