מתאבן טפנד צרפתי מזיתים כבושים

תקציר המתכון: אוי.... כמה שזה טעים ופשוט על חלה פריכה מרוחה בלבנה תוצרת בית.....

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לטחון במעבד מזון

• 1 כוס זיתי קלמטה / ירוקים - מגולענים
• 2 שיני שום
• 1 כפית חרדל
• צרור עלי ריחן
• 1/2 צרור פטרוזיליה
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כף מיץ לימון או לפי הטעם
• עוד תוספות לבחירה שטרם נוסו - אנשובי, לימון כבוש ופלפל שאטה חריף, גבינת פרמזן

אופן הכנה

1. טפנד זיתים מתאים לברוסקטה עם זוקיני צרוב ופרמזן ולמאפי גבינה פיקנטיים, אבל אצלנו פשוט מורחים אותו על חלת פריכה ולבנה תוצרת בית

2. .........

3. הגשה :

4. .........

5. להכין חלה פריכה - פורסים אותה גס כמעט עד לתחתית ומכניסים אותה בשלמותה לתנור חם מאד לחמש דקות. תענוג שאין כמוהו ....

6. לפזר טפנד על פרוסת חלה פריכה מרוחה בלבנה תוצרת בית.