קציצות עוף מטריפות /אילנית בניזרי
מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 02/11/2017 | 03:44
תקציר המתכון: זהירות ממכר !!
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חצי קילו חזה עוף טחון
- מאת אילנית בניזרי
- חופן כוסברה קצוצה
- חופן פטרוזליה קצוצה
- 1 תפוח אדמה קטן מגורד ,בצל מגורר ולסנן נוזלים
- ביצה
- 3 כפות פירורי לחם או קמח מצה
- פלפל שחור , מלח, חצי כפית כורכום,כפית פפריקה ובהרט
- כף שמן
- לערבב את העיסה להכניס למקרר לחצי שעה
אופן הכנה
-
לגלגל קציצות עם ידיים רטובות או משומנות ולהשטיח עם הכף יד ,לטגן בשמן חצי עמוק על אש בינונית עד להשחמה ☺