פשטידת כרובית וברוקולי פרווה

תקציר המתכון: ללא קמח ללא שמן וטעימה להפליא 👌

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• השתמשתי בכרובית וברוקולי קפואים
• מאת אילנית בניזרי
• במידה ומשתמשים בטרי חצי כרובית חצי ברוקולי לפרק לפרחים להרתיח 15 דקות ולסנן היטב ולחתוך רצועות לאורך
• חצי שקית ברוקולי פרוסים גס לאורך
• חצי שקית כרובית פרוסים גס לאורך
• להשרות במסננת עד לסינון נוזלים
• 4 בצים טרופות היטב
• חצי כוס טחינה גולמית (זה במקום הקמח)
• כפית אבקת אפיה
• מעט שמיר קצוץ
• מעט פטרוזליה קצוצה
• 2 בצלים ירוקים קצוצים קטן
• תבלינים
• מלח ,פלפל שחור גרוס , חצי כפית תבלין צ'ילי גרוס (לא חייב)

אופן הכנה

1. את הבצים יש לטרוף היטב עם מטרפה ידנית למספר דקות , נוסיף את הטחינה ונטרוף היטב , נוסיף את שאר הירקות כולל הברוקולי והכרובית נערבב היטב עד להטמעת הבלילה

2. נרסס ספריי שמן בתבנית אינגליש קייק נמזוג את הבלילה , נרסס שוב למעלה ספריי שמן נפזר שומשום לקישוט , נאפה בחום 180 מעלות עד להזהבה כ 40 דקות .

3. שימו לב אין שמן בבלילה ואין קמח פשטידה מצוינת לדיאטה 💖