עוגת גזר טעימה

תקציר המתכון: עוגת גזר מדהימה וטעימה ביותר

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 גזרים גדולים
• 100 גרם שוקולד מריר קצוץ
• אפשר במקום שוקולד לשים
• 100 גרם אגוזים קצוצים וחופן צימוקים
• 3 ביצים שלמות
• 11/2 כוסות קמח תופח
• 1 כף קקאו
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 2 כפות קינמון

אופן הכנה

1. לקלוף את הגזר ולגרר על פומפייה

2. בקערת המיקסר לשים את הביצים ללא הפרדה להוסיף קורט מלח ולהקציף להוסיף סוכר בהדרגה תוך כדי הקצפה להוסיף גם את השמן בהדרגה

3. להוריד את מהירות המיקסר

4. להוסיף את הגזר לערבב

5. ויתר החומרים לערבב היטב

6. לשמן בעזרת מברשת תבנית מס 26

7. לפזר על התבנית מעט קמח לסובב את התבנית שהקמח יתפס על כל התבנית המשומנת

8. להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות בערך 30 דקות

9. לבדוק עם קיסם שהעוגה מוכנה