סלט צנוניות של סבתא לאה

תקציר המתכון: טעיםםם לאלל'ה, רענן, ממכר במיוחד לאוהבי הצנון.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קשה מאוד

מרכיבים

• 15-20 צנוניות קטנות חתוכות לעיגולים דקים (סכין חדה תעשה את העבודה אין צורך במנדולינה).
• 5 גבעולי בצל ירוק חתוכים לעיגולים דקים.
• חופן פטרוזיליה קצוץ דק.
• רבע פלפל ירוק חריף קצוץ דק דק לאוהבי החריף (אפשר לוותר).
• כפית מחוקה מלח.
• כפית מחוקה סוכר.
• חצי כפית פלפל שחור גרוס.
• רבע כפית מלח לימון (לא לוותר מוסיף המון טעם).
• 4 כפות שמן קנולה (לא ממליצה על שמן זית).
• מיץ מלימון קטן.
• כפית חומץ.

אופן הכנה

1. בקערה לשים את הצנוניות, בצל הירוק, פטרוזיליה, פלפל ירוק ולתבל לטעום לשפר טעמים ולהגיש

2. ממליצה לעשות את הסלט ביום הארוחה, הסלט מאבד מטעמו כשהוא אינו טרי ונשמר במקרר

3. תכינו בכמות קטנה רק לארוחה אחת בכל פעם

4. כדאי ממליצה בחום הסלט טעיםםםם, ללקק ת'אצבעות

5. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה