פרחי כרובית בציפוי זהוב ( טבעוני, ללא ביצים)

תקציר המתכון: תוספת בריאה , קריספית ומפנקת ביותר

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כרובית חתוכה פרחים שבושלה במים רותחים עד לריכוך חלקי ( שלא יתרסק)

לציפוי

• פירורי לחם מוזהבים
• שמן לריסוס

לשים בקערה ולערבב עד ליצירת בלילה אחידה וחלקה

• 4 כפות גדושות קמח
• 1/4 כוס מים
• 1/4 כוס מי סודה ( אם אין אז אפשרי מים במקום ומעט אבקת אפיה)

תבלינים שאוהבים

• מלח, מעט כורכום, מעט פפריקה, מעט פלפל מקאלף, מעט אבקת מרק, מעט פיטרוזיליה יבשה, אם אוהבים אז אפשר להוסיף מעט אבקת בצל/ שום

אופן הכנה

1. לסנן את הכרובית שבושלה

2. לתבול אותה היטב בבלילה שהכנו.

3. לצפות בפירורים מוזהבים

4. למרוח או לרסס בשמן

5. לאפות עד להזהבה

6. אני אפיתי על הרשת בסיר אקטיפרי כ14 דקות

7. ניתן לאפות בתנור טורבו אפייה 180 מעלות עד להזהבה טובה