קציצות טונה

תקציר המתכון: היי אני מאלו שלא יכולות יום ללא ארוחה חמה ומנגד אין לי כח לעמוד שעות ולעבוד על משהו שנגמר תוך כמה דקות. אז מתכונים קלים וטעימים וגם בריאים הינם הפייבוריטים שלי קבלו בשטיח אדום מתכון מנצח שאין מי שיאמין שהוא מקופסת שימורים..

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 קופסאות שימורי טונה מסוננות
• חצי כוס בצל מטוגן/לא מטוגן
• 2 ביצים
• פירורית/קמח מצה כחצי כוס, ניתן להוסיף/להפחית
• מלח, פלפל, פפריקה, כמון, ועשבי תיבול לפי מה שמתחשק
• אני מוסיפה גם קישוא וגזר מגורד
• 2 כפות רסק עגבניות

אופן הכנה

1. מערבבים את כל החומרים ויוצרים קציצות בעזרת כף או בכפות ידיים רטובות

2. מטגנים בשמן חם ומניחים על נייר סופג, הקציצות יוצאות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ.

3. אם מתחשק להשקיע אפשר להכין רוטב אדום מרסק עגבניות, מים, סוכר ומלח- להרתיח ולתבל לפי הטעם ולבשל את הקציצות ברוטב הרותח לכמה דקות.

4. יאמייי