רולדה לthanksgiving

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• תבנית שטוחה 17x12 לרפד בנייר אפייה ולשמן
• לפזר אבקת סוכר על מגבת
• לבצק
• 4 ביצים מופרדות
• 3/4 כוס סוכר
• 3/4 כוס קמח
• 1/4 כוס אגוזים
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית ציפורן
• 1/4 כפית מלח
• קרם
• 1.5 כוס שמנת מתוקה
• 1 cream cheese
• 1 כוס אבקת סוכר
• 6 כפות חמאה רכה
• 1 כפית תמצית ווניל
• גרידת לימון

אופן הכנה

1. תנור ל F350

2. להקציף לבנים עם סוכר

3. לערבב יבשים לערבב צהובים לערבב הכל יחד ולקפל לבנים.

4. לישטוח בתבנית ומעל את האגוזים.

5. לאפות 10 דקות עד שאופי ומרגיש כמו ספוג.

6. להפוך על המגבת ולגלגל עם המגבת.

7. קרם

8. להקציף שמנת מתוקה.

9. לחוד להקציף את כל שאר החומרים ולקפל לקצפת.

10. למלות את הקולגה ומעל אבקת סוכר או קרם אם נשאר