מרק butternut squash

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 butternut squash
• 1 בצל חתוך לקטן
• 1 כפית מלח בישול
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 2 כפות אבקת מרק
• 1/2 כפית טימין
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית nutmeg
• 1 כף דבש
• 1 כף מייפל סירופ
• 1/2 כוס שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. תנור ל F375

2. לחתוך Squash לחתיכות גדולות ולאפות מכוסה עד שמתרכך.

3. לטגן בצל להזהבה להוסיף טימין, מלח ושום.

4. להעביר הכל לבלנדר .

5. להחזיר לסיר להוסיף מרק עוף, קינמון, nutmeg, דבש, מייפל ומים.

6. להרתיח ולבשל 5 דקות.

7. לפני הגשה להרתיח שוב להוסיף שמנת מתוקה.