לןגן

עוף ואורז בסיר אחד

מאת: דסי ארנברג, פורסם: 23/10/2017 | 06:33
עוף ואורז בסיר אחד

תקציר המתכון: ארוחה שלימה בסיר אחד

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לחמם שמן בסיר שניתן להכניס לתנור. לסדר פרוסות תפוח אדמה. לתבל במלח ופלפל שחור. להשאיר להשחמה קלה

  2. בקערה לשים אורז לשפוך מים רותחים להשאיר כמה דקות ולסנן. להוסיף פטרוזיליה. פיטריות למי שרוצה. מלח. פלפל שחור. כורכום. לערבב טוב ולשים מכל התפוח אדמה.

  3. את העוף לתבל במלח. פלפל שחור. כורכום. זעפרן. לעסות טוב ולסדר מכל האורז.

  4. לפזר פטרוזיליה על העוף. לשפוך כוס מים רותחים.

  5. לכסות ולהכניס לתנור לשעה וחצי על חום 180.