מרק דלעת צמחוני

תקציר המתכון: טעיםםםם דיאטתי מחמם ומנחם ❤

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• דלעת
• שום
• רסק עגבניות קטן או עגבניות מרוסקות במיץ טבעי
• אבקת מרק בטעם עוף
• מעט מלח
• פלפל שחור
• כוסברה קצוצה / ירק אחר שאוהבים (סלרי, פטרוזיליה, נענע)
• לימון / מלח לימון
• ממתיק / סוכר
• מעט שמן קנולה
• מים רותחים לכיסוי הירקות
• 1 כף אבקת מרק בטעם עוף
• מי שרוצה יכול להתחיל עם בצל בטיגון - הפעם הכנתי ללא, רק עם שום
• אני מוסיפה גם אבקת Benefiber (לא חובה)

אופן הכנה

1. לחתוך לקוביות בינוניות את הדלעת

2. לפרוס את השום

3. לקצוץ את הכוסברה

4. בסיר על מעט שמן קנולה, להוסיף את

5. הדלעת, השום והכוסברה ולתת להם להטגן מעט

6. להוסיף את העגבניות במיץ טבעי/רסק קטן

7.  לכסות במים רותחים

8. להוסיף:

9. 1 כף אבקת מרק בטעם עוף

10. מלח

11. פלפל שחור

12. לימון / מלח לימון

13. מעט סוכר / ממתיק

14. לבשל על אש קטנה עד ריכוך מלא

15. בסיר רגיל כ-20 דקות

16. בתאבון 💜

17. מי שרוצה יכול להתחיל עם בצל בטיגון הפעם הכנתי ללא, רק עם שום

18. אני מוסיפה גם אבקת Benefiber (לא חובה)

19. האבקה טובה לעיכול (לדיאטה) ומסמיכה מעט את המרק

20. בהצלחה 💚

21. ‎