מוקפצים רק מירקות

תקציר המתכון: הכי דיאטתי שיש !!! טעים ומזין

קטגוריה: דיאטטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קישוא רגיל
• 1 קישוא זוקיני
• 1 גזר כתום
• 1 גזר לבן (לא חובה)
• 1 פלפל אדום
• 2 שיני שום
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף שומשום
• 1 כף קצח
• מעט בצל ירוק
• רוטב סויה
• מלח
• פלפל

אופן הכנה

1. הירקות פרוסים באמצעות פורס לג'וליאנים של oxo בכדי להכין "פסטה" מירקות

2. את הקישואים והגזרים פרסתי בקוצץ המיוחד

3. את השום קצצתי רגיל בסכין

4. את הגמבה פרסתי לרצועות דקות

5. במחבת על מעט שמן זית

6. 1 כף שומשום

7. 1 כף קצח

8. לטגן מעט ולהוסיף את כל הירקות יחד על אש גבוהה

9. להקפיץ ולערבב

10. צריך להגיע לחצי בישול

11. לא לבשל יתר על המידה

12. להוסיף:

13. מעט רוטב סויה

14. מלח

15. פלפל

16. להוציא מהמחבת ולסנן

17. לא להשאיר בנוזלים כדי שלא ימשיך להתבשל

18. באמת... יצא טעים

19. בהצלחה ❤