עוגיות מלוחות-דורית כהן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 מרגרינה
• 1/2 קילו קמח מנופה
• אבקת אפיה
• 1/2כף סוכר
• 1/2 כף מלח
• קצת פחות מ1/3 כוס שמן
• 1/2 כוס מים פושרים
• ביצה
• שומשום
• גרעיני חמניה/דלעת
• ינסון

אופן הכנה

1. להמיס את המרגרינה במיקרו , לחכות שתתקרר מעט ולערבב עם הקמח, האפיה,סוכר,מלח,ינסון,שמן ומים

2. להכניס את הבצק לשעה למקרר שיהיה נוח לעבוד איתו.

3. לאחר מיכן לקרוץ חתיכות קטנות, אפשר לעשות צורה של חישוקים, או לרדד את הבצק על נייר אפייה ולקרוץ ממנו ריבועים עם שבלונה.

4. למרוח למעלה בביצה , שומשום ואפשר גם גרעיני חמניה ודלעת .

5. לאפות בחום 170 מעלות,

6. עד להזהבה.

7. לא לגעת בהן שהן חמות,

8. הן יתפוררו,

9. לחכות שיתקררו ולהכניס לכלי אטום.

10. בתאבון ובהצלחה 🌹