לןגן

מרק עגבניות

מאת: אפרת בקשי, פורסם: 12/10/2017 | 22:54

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרק עגבניות

אופן הכנה

  1. מרק עגבניות:

  2. קוצצים בצל גדול ומטגנים מעט.

  3. מוסיפים כ 5 גבעולי כרפס קצוצים ומטגנים עוד מספר דקות.

  4. מוסיפים כף פפריקה מתוקה , פלפל שחור גרוס , כפית כורכום.

  5. חותכים. 10 עגבניות קלופות לקוביות ועלי כרפס קצוצים ומוסיפים.

  6. מכסים את הסיר ומבשלים 10 דקות עד שהעגבניות מתרככות.

  7. מוסיפים מים רותחים ומרק עוף ומבשלים עד שהכרפס מתרכך.

  8. מוסיפים שלושת רבעי כוס אורז ומבשלים עוד מספר דקות ובתיאבון.