לוביה טוניסאי פרווה של אמי ז"ל

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 250 גרם שעועית לבנה אחרי השרייה כל הלילה במים
• 5 עגבניות חותכות לקוביות בינוניות
• 4 בצלים חותכים לפלחים
• 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות
• 1 כף כמון
• 1 כף מרק עוף פרווה
• חצי כפית של סודה לשתייה
• 1 כפות פלפל חריף גרוס
• 3 כוסות מים ותמיד אפשר להוסיף

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל ל5 דק⏱

2. 2) מוסיפים את העגבניות ואת כל השאר חוץ מהסודה לשתייה

3. 3)אחרי 3 שעות של בישול להוסיף את הסודה ולהמשיך לבשל עוד 4 שעות אפשר על הפלטה אבל מומלץ על הגז על אש נמוכה