לחם שום במחבת ב-10 דקות

תקציר המתכון: מהפיכה במטבח!! אתם קצת ממהרים, או הפתיעו אתכם אורחים? תכינו מהר על מחבת, לחם שום קרנצ'י או פיצה בצ'יק צ'ק.

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק

• כוס קמח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• כפית שטוחה שמרים יבשים
• כפית סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 2/3 כוס מים פושרים
• 1/2 כפית אבקת שום
• 20 גרם חמאה לשימון המחבת

לתוספת השום

• 2 כפות שמן זית
• 2-3 שיני שום כתושות
• מעט פטרוזיליה קצוצה

אופן הכנה

1. במחבת עם מכסה ממסים את החמאה, בתוך קערה קטנה שמים את כל המצרכים להכנת הבצק, בעזרת כף מערבבים עד לקבלת בלילה מעט דביקה, מורחים את הבלילה על פני המחבת ומנקים את דפנות המחבת עם נייר סופג.

2. מכסים את המחבת ומבשלים 4 דקות. הופכים לצד שני, מורחים מעל שמן זית ושום כתוש, מפזרים מעט פטרוזיליה קצוצה, מכסים שוב את המחבת ומבשלים עוד 4 דקות נוספות.

3. מוציאים לצלחת הגשה וחותכים למשולשים.

4. ניתן להכפיל את הכמויות לפי מספר הסועדים.

5. למי שרוצה מתכון לפיצה במחבת ב-10 דקות, מוזמנים להיכנס לספר המתכונים שלי ולחפש בקטגוריית פיצה - "פיצה במחבת ב-10 דקות".

6. בהצלחה!!!