מרק סולת/ מרק חשו

תקציר המתכון: מרק טעים , חמים, סמיך ומלא בריאות

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 שיני שום כתושים
• חופן פיטרוזיליה קצוצה
• חופן כוסברה ירוקה קצוצה
• חתיכת ראש סלרי מגורדת(משדרג)
• חתיכת ראש פיטרוזיליה מגורדת ( משדרג)
• גבעול בצל ירוק קצוץ
• 1/2 כוס סולת
• מים רותחים

תבלינים

• מלח, מעט פלפל מקאלף , מעט אבקת מרק, כורכום, 2 כפות שמן

אופן הכנה

1. לטגן בסיר עם מעט שמן כורכום ושום כתוש ולערבב מספר שניות

2. להוסיף מים רותחים ותבלינים , ירוקים קצוצים וראש סלרי ופיטרוזיליה ובצל ירוק ולערבב

3. לבשל מספר דקות עד לרתיחה טובה

4. להוסיף בעדינות 1/2 כוס סולת ולערבב היטב

5. לבשל עד שמסמיך

6. אם צריך מים אז להוסיף

7. לתקן טעמים אם צריך

8. וזה טעיםםםם טעיםםם ובריא

9. שידרוג: הכנתי היום שוב והפעם הוספתי חצי גזר חתוך קוביות קטנות וגבעול כרפס קצוץ ו2 כפות שבבי בצל מטוגן

10. ויצא מושלםםם

11. הוספתי תמונה של המרק עם ה שידרוגים