פטה כבד על מצע פירה אפוי
תקציר המתכון: מנה חלומית בהשראת סיון מלול😘
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- למטה
אופן הכנה
-
פטה כבד עם תחתיות פירה אפוי...
-
מתכון🌷סיון מלול 🌷
-
לבשל 6 תפוחי אדמה עם קליפה עד להתרככות לסנן ולייבש... להסיר את הקליפה ולמעוך לפירה עם 2 כפות שמן זית, ביצה 1, מלח ופלפל לפי הטעם.... להכניס לשקית זילוף עם צנטר גדול ולעשות שבלולים על נייר אפייה במרווחים... לאפות על 200 מעלות להזהבה. 💟סיון מלול💟
-
קילו כבד נצלה על אש גלוייה מטעמי כשרות, בסיר עם שמן נטגן 5 בצלים קצוצים, סגולים להשחמה ואז נוסיף 2 כפות יין אדום. נכניס את הכבד לקוצץ ואת הבצל המטוגן ועוד 3 ביצים ששלקנו והכנו אותם מבעוד מועד... נתבל במלח כמון פלפל שחור גרוס לפי הטעם וכף סילאן. לטחון הכל להכניס לשקית זילוף ולזלף על כל תחתית של תפוחי אדמה בהצלחה😘