פיתות על הפלנצ'ה/מחבת

תקציר המתכון: חסר רק חומוס לנגב חח

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח
• כף שמרים יבשים
• 2 כפות סוכר
• חצי כוס שמן זית בכוס חד פעמי קר
• כף מלח
• 3.5 כוסות מים פושרים (חד פעמי קר)

אופן הכנה

1. ללוש את הבצק בסיום לשמן ידיים ולעטוף את הבצק בשמן לכסות לתפיחה של שעה

2. לאחר מכן לקרוץ עיגולים בגודל כדור טניס ולרדד במשטח מקומח לצורת פיתה

3. להניח על משטח מקומח ולכסות לתפיחה נוספת של 15 דקות

4. לחמם מחבת שתהיה חמה מאוד או פלנצ'ה ללא שמן לטגן מישני צדדים ולהוציא לכלי מכוסה במגבת

5. בתאבון אילנית  בניזרי יוצא 20 פיתות !!