כדורי עוף עם תפו"א ופרטיות ברוטב ברבקיו וטריאקי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לקציצות
• 1/2 קילו חזה עוף טחון
• 1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה
• 2 בצלים קצוצים דק
• 1 עגבניה מגורדת
• 1 ביצה
• קמח מצה או פירורי לחם כמה שנכנס
• 1 כף שום כתוש
• 1 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף תבלין לקציצות
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• מלח לפי הטעם
• 1קופסת פיטריות שימורים ללא המים אפשר טרי
• 2 תפו"א חתוכות לקוביות קטנות
• לרוטב
• 1 בצל חתוך לפלחים
• 2 כפות ברבקיו
• 2 כפות טריאקי
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף אבקת פטריות
• אופן ההכנת הקציצות
• 1)מערבבים את הכל ואת הקמח מצה או פירורי לחם כמה שנכנס זה אומר עד לקבלת תערובת יציבה ,יוצרים כדורים בגודל של פלאפל
• מכניסים למקפיא לשעה
• 2) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן את הפטריות
• מכניסים את הרוטבים ומבשלים כמה דק🕦
• 3)מטגנים את הפו"א בשמן עמוק ושמים אותם מעל הפרטיות
• 4)מכניסים את הקציצות הקפואות
• מוסיפים כוס מים ומבשלים לעוד 20⏲ דקות ומגישים

אופן הכנה

2. אופן הכנת הקציצות

3. 1)מערבבים את הכל ואת הקמח מצה או פירורי לחם כמה שנכנס זה אומר עד לקבלת תערובת יציבה ,יוצרים כדורים בגודל של פלאפל

4. מכניסים למקפיא לשעה

6. 2) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן את הפטריות

7. מכניסים את הרוטבים ומבשלים כמה דק🕦

9. 3)מטגנים את הפו"א בשמן עמוק ושמים אותם מעל הפרטיות

10. 4)מכניסים את הקציצות הקפואות

11. מוסיפים כוס מים ומבשלים לעוד 20⏲ דקות ומגישים