חומוס ביתי אסלי

תקציר המתכון: חומוס ביתי משגעעע

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. חומוס ביתי משגעעעעע 🍲🍲🍲🍲🌯🌯🌯

2. מתכון של אימי האלופה אסתר אסולין

3. חומוס קפוא 300 גר' מסונן מנוזלים ומבושל על הגז עד להתרככות.

4. או להשרות 3 כוסות חומוס ללילה ולבשל עד להתרככות

5. לסנן ולהשאיר מעט מהמים רבע כוס.

6. בקוצץ שמים את החומוס עם שן 1 של שום וכוס מהנוזלים של המים שבישלנו בו את החומוס טוחנים ומוסיפים כוס טחינה כפית לימון סחוט קורט מלח וקצת פלפל לבן טוחנים שוב ומשפרים טעמים.

7. מעטרים עם פטרוזיליה ושמן זית/ פפריקה ושמן זית/ פול חום מבושל/גרגרי חומוס מבושלים בקיצור כל אחד במה שהוא אוהב