בטטה מקורמלת-דורית כהן

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 בטטה
• 4 כפות מייפל
• 5 גבעולי טימין
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס
• צילי גרוס חריף/מתוק
• שליש כוס שמן זית

אופן הכנה

1. לשטוף את הבטטות

2. לקלוף אותן, לחתוך לעיגולים, לא דקים, בינוניים,

3. בקערה לערבב את כל מרכיבי המרינדה,

4. לעסות את הבטטה במרינדה, לתת לנוח רבע שעה על תבנית,

5. לאפות על 180 מעלות בגריל, כשהתבנית מכוסה בנייר כסף , בערך 40 דקות,

6. להסיר את הנייר כסף ולצרוב את הבטטה עוד רבע שעה .

7. בתאבון ובהצלחה 🌹