ירקות עם אורז

תקציר המתכון:

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 בצלים ירוקים חתוכים לחתיכות
• 1 בצל חתוך לחתיכות קטנות
• 1 גמבה חתוך לקוביות קטנות
• 1 עגבנייה חתוכה לקוביות
• 1 כוס גזר חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס שעועית ירוקה של סנפרוסט
• 1 כוס תירס של םנפרוסט
• 1 כוס פולים של סנפרוסט
• 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים
• 1 כוס עדשים מבושלים
• 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות
• 1/2 כוס אורז עגול
• 1 כוס תפוחי אדמה לקוביות
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1/2 כך כורכום
• 1 כף פפריקה חריפה
• 1/2כפית פלפל שחור גרוס
• גרוסה( לא חובה)
• 1 כף כוסברה יבשה
• 1 כף פטרוזיליה יבשה
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף מרק אוף
• 1 כף דבש
• מלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה, מכניסים את הגמבה ואת העגבנייה ואת שאר המצרכים לא משנה הסדר

2. את התפוחי אדמה רק בסוף, מערבבים ,מתחילים עם כוס מים לאחר מכן מוסיפים עוד 4 כוסות , מבשלים לשעה ⏲ועם חסר מים אפשר להוסיף תמיד

3. מכבים את הגז למנוחה של 5 עד 10 דקות⏲

4. אפשר להגיש עם אריסה

5. בתאבון

7. Jacqueline fadelon