פיצה ביתית

תקציר המתכון: פיצה טעימה בטרוף

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קג קמח מנופה
• כף שטוחה מלח
• 2 כפות שמרים
• 1/4כוס שמן
• 2.5 כוסות מים חמימים
• 2 כפות סוכר
• 1/2 קג גבינה מגורדת
• זיתים מקופסא שימורים
• רוטב פיצה צינצנת/להכין עגבניות .
• טונה
• אורגנו.זעתר וסומסום
• פיטריות
• תירס

אופן הכנה

1. להניח בקערה בתחתית מלח.קמח לעשות גומה שמרים סוכר וכוס מים לחכות 5 דקות לערבל בוו לישה להוסיף בהדרגה עוד כוס מים ואת השמן ועוד חצי עוס מים רק בהדרגה .להוסיף את השמן ללוש 5 דקות

2. לכסות עד להכפלה .

3. לקמח את השיש לחלק לשנח כדורים שווים ולהמתין 5דקות .

4. ליפתות למלבן .לתבנית מלבנית ארוכה.

5. לשים רוטב גבינה או טונה

6. זיתים תירס אורגנו וזעתר לפזר סומסום מיסביב .לשולים