עוגיות מלוחות

תקציר המתכון: נחטפות כמו גרעינים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כוסות קמח
• חצי כוס שמן
• 100 גרם מחמאה או חמאה קרה
• 1 אבקת אפיה
• כף מלח שטוחה
• חצי כוס מים
• הכוס היא כוס חמה חד פעמי הגודל הסטנדרטי
• שומשום לקישוט
• ביצה טרופה עם כפית מים

אופן הכנה

1. מערבבים את כל החומרים וישר מתחילים לעבוד ,בצק נוח מאוד,יוצרים כדורים קטנים בגודל כדור פינג פונג ומגלגלים לנקניק וסוגרים קצוות

2. כל עיגול לטבול תחילה בביצה או להבריש במברשת ולאחר בשומשום רק בחלק העליון של העוגיה

3. במידה והבצק דביק לקמח את הידיים מעט ולגלגל...לא יותר מידי קמח אחרת הבצק נישבר

4. 180 מעלות קו עליון קו תחתון

5. כ חצי שעה או עד להזהבה

6. זמני התנור משתנים מתנור לתנור