לןגן

מוס שוקולד לבן עם דמדמיות שחורות

מאת: נטע גורי עיצוב מטפחות, פורסם: 18/05/2015 | 16:25
מוס שוקולד לבן עם דמדמיות שחורות

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

דמדמיות שחורות

לתחתית ביסקיויטים

מוס שוקולד לבן

קצפת

אופן הכנה

  1. להכנת הבסקיויטים: לטחון בסקיויטים במעבד מזון ולהוסיף כף קקאו.

  2. למוס שוקולד לבן: להמיס שוקולד לבן. בקערה להקציף גבינה עם סוכר ולהוסיף בהדרגה את השוקולד המומס. להקציף את השמנת ולקפל אותה לגבינה.

  3. לקחת חלק מהכמות של המוס שוקולד לבן ולהוסיף דמדמיות שחורות ולערבב ליצירת גוון סגול.

  4. אח"כ להניח מעל שכבה של דמדמיות שחורות בלבד.

  5. לשכבת קצפת: להקציף שמנת מתוקה עם 1 כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל לקצפת ולזלף לשכבה אחרונה. מעל לפזר שבבי שוקולד ואם רוצים גלילית.