מוס שוקולד לבן עם דמדמיות שחורות

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

דמדמיות שחורות

• 1 כוס דמדמיות שחורות

לתחתית ביסקיויטים

• 200 גרם בסקויטים בטעם וניל
• 1 כף קקאו

מוס שוקולד לבן

• 250 גרם גבינה לבנה
• 1/4 כוס סוכר
• 250 מיליליטר שמנת מתוקה להקצפה
• 100 גרם שוקולד לבן

קצפת

• 1 חבילה שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. להכנת הבסקיויטים: לטחון בסקיויטים במעבד מזון ולהוסיף כף קקאו.

2. למוס שוקולד לבן: להמיס שוקולד לבן. בקערה להקציף גבינה עם סוכר ולהוסיף בהדרגה את השוקולד המומס. להקציף את השמנת ולקפל אותה לגבינה.

3. לקחת חלק מהכמות של המוס שוקולד לבן ולהוסיף דמדמיות שחורות ולערבב ליצירת גוון סגול.

4. אח"כ להניח מעל שכבה של דמדמיות שחורות בלבד.

5. לשכבת קצפת: להקציף שמנת מתוקה עם 1 כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל לקצפת ולזלף לשכבה אחרונה. מעל לפזר שבבי שוקולד ואם רוצים גלילית.