רולדות שמרים

תקציר המתכון: רולדות שמרים - רחל פישמן סולימן / מרים פישמן פחימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• הכנת בצק ללא חוקים
• עוגות שמרים הכנה רחל פישמן מתכון : מרים פישמן פחימה
• 5 כוסות קמח
• 1 חבילת מרגרינה
• טמפרטורת החדר
• כוס מים פושרים
• 2 ביצים
• 2 כפות שמרים יבשים
• כף משפר אפיה שומר על טריות המאפה ביום למחרת
• או סט שמרים ומשפר אפיה קרים
• חצי כוס סוכר

אופן הכנה

1. במיקסר שמים את כל החומרים יחד לשים עד איחוד הבצק בערך 7 דקות או עד שהקערה נקייה העברנו לקערה לשים בידיים עוד 3 דקות מכסים בניילון את הקערה מעל לשים מגבת תפיחה עד הכפלת הנפח

2. מחלקים 5 כדורים מרדדים על משטח עבודה כל כדור

3. מורחים ממרח שוקולד מפזרים אגוזים קצוצים וקינמון

4. לגבי המילוי אפשרי למרוח כל אשר אתם אוהבים ברולדות

5. אפייה בתנור שחומם מראש 160 מעלות עד השחמה

6. בהצלחה מרחל פישמן ♥️