חלת אשכול שכל כדור ממולא בשוקלד

תקציר המתכון: חלת אשכול ועוד עם שוקולד איזה ילד יכול לסרב?

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 13, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 5 כוס קמח
• 1 כף שמרים יבשים
• 2 כף סוכר
• רבע כוס שמן
• 1 יחידה ביצה
• 1 כפית מלח
• 1 יחידה מים פושרים ורותחים

אופן הכנה

1. לשים את הקמח השמרים הסוכר ולערבל לשים את שאר המצרכים את המים בהדרגה...אחד כוס מים פושרים ו1 כוס מים רותחים לערבל 5 דקות לכדור חלק להתפיח 40 דקות , לחלק ל14 כדורים ...כל כדור לפתוח על כף היד לשים כפית שוקולד לסגור לכדור ולסדר בתבנית למרוח ביצה ושומשום ולהתפיח עוד 15 דקות לאפות בחום 180 מעלות תנור מחומם מראש בין 30 ל35 דקות.

2. הערה: השתמשתי בכוס זכוכית רגילה עם ידית.