לחמניות שום שמיר וזעתר

תקציר המתכון: טעימות במיוחד

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כף מלח
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 3 כוסות מים
• 1 כף מלח
• 1 כף אורגנו הבצק
• לקישוט אחרי אפיה
• לערבב בקערה
• חצי כוס שמן זית
• 3 כפות זעתר
• 1 כפית שום כתוש
• 7 גבעולי שמיר טרי קצוץ
• לערבב יחד

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים סוכר ועוד מים לתת לנוח רבע שעה

2. להוסיף את הקמח יתרת המים מלח ולערבב להוסיף אורגנו ושמן לערבב לקבלת בצק נעים לכסות ולהתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה

3. לחלק ל16 כדורים לתת לנוח לעשות צורה של לחמניה לתת לנוח לחמם תנור 200 מעלות ולאפות 25 דקות כשמוכן להבריש עם השמן זית שהכנו

4. בהצלחה 💓