בולו - מאפה טוניסאי

תקציר המתכון: מתכון שקיבלתי מחמותי (ז"ל) לשבירת הצום

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• מצרכים ל 2 תבניות "עוגת אנגלית"
• 500 גרם קמח
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מים
• 3 ביצים
• חצי שקית אבקת אפייה (5 גרם)
• 1 שקית של סוכר וניל (10 גרם)
• כמה חתיכות של שוקולד מריר,(50 גרם בערך) שקדים קלופים וחתוכים ל 2 (גם בערך 50 גרם), שומשום
• כפית של תמצית אפיה בטעם תפוזים וכפית תמצית אפיה בטעם שקדים

אופן הכנה

1. מערבבים את כל החומרים מלבד את הקוביות שוקולד ו את השומשום

2. משמנים את התבניות

3. יוצקים את הבלילה בתבניות

4. מכניסים את קוביות השוקולד באמצע הבלילה ולאחר מכן מפזרים שומשום (אפשר גם לשים את קוביות שוקולד ישירות לתוך הבצק ולערבב)

5. אופים בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות 35 עד 40 דקות עד שזה מזהיב.