לןגן

סלמון-דורית כהן

מאת: דורית כהן, פורסם: 23/09/2017 | 11:13
סלמון-דורית כהן

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ראשית, לנקות טוב את הסלמון, לסחוט לימון ומלח עליו, אחרי חצי שעה לשטוף במים.

  2. בקערה לערבב שמן זית, רוטב צ׳ילי מתוק, פלפל שחור גרוס, מלח ים,עלי טימין טריים.

  3. לעסות את הסלמון המרינדה, להכניס לתנור בחום 200 מעלות בדיוק ל25 דקות, לא לכסות את התבנית, הדג שיהיה גלוי,

  4. הדג מוכן כשנועצים בו מזלג והוא מתפרק.