לןגן

חטיף טעמי

מאת: תילי טובה, פורסם: 23/09/2017 | 04:24
חטיף טעמי

תקציר המתכון: מתוק וטעים

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לגנאש שוקולד

אופן הכנה

  1. להמיס 200 גר' שוקולד מריר או חלב במיקרוגל בפולסים קצרים או בבן-מארי

  2. להוסיף 2 כפות חמאת בוטנים / ממרח לוטוס ולערבב עד קבלת תערובת חלקה

  3. להוסיף 2 ספלים של פיצפוצי אורז ולערבב

  4. לשטח על תבנית מצופה בניילון נמצד ולהקפיא

  5. כשקפא היטב (לפחות 6 שעות) להוציא ולהוסיף גנאש שוקולד ולתוכו להוסיף 2 כפות גדושות נוטלה ו- 2 כפות אבקת נס קפה

  6. מעל כף אחת של לוטוס מומס בטיפות מסביב ולקשקש אותם בעזרת קיסם או מזלג

  7. לגנאש 1 שוקולד מריר להמיס בחצי שמנת מתוקה להקצפה

  8. לתוך זה להוסיף 2 כפות נוטלה / השחר ו- 2 כפות אבקת נס קפה

  9. בהצלחה 😀💚