פיצה
מאת: Sidney Hamo, פורסם: 22/09/2017 | 03:50
קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
בצק לפיצה ופוקצ'ה
- 500 גר קמח לפיצה
- 400 מיל מים פושרים
- 2 כפיות שמרים עבשים
- 30גר סוכר
- 30 מיל שמן זית
- כפית מלח
רוטב עגבניות
- קופסא עגבניות מוטי
- כפית פסטו מתכון בספר
- כף שמן זית מלח פלפל
תוספות
- בצל עגבניות פטריות גבינה בולגרית וכו'
אופן הכנה
-
לערבב את כל חומרי הבצק הבצק אמור להיות דביק להתפיח לשעה לאחר מכן למרוח על נייר אפייה שמן זית ועם הידיים עם השמן ליצור צורה לפיצה ו/או פוקאצה להתפיח חצי שעה נוספת למרוח רוטב עגבניות לשים את התוספות ולאפות עד השחמה קלה להוסיף גבנצ או מוצרלה ולאפות עד השחמה בתיאבון