קינוחי כוסות-דורית כהן

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבסיס
• 4 ביצים
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס קמח תופח
• כפית קקאו
• לקצפת
• מיכל שמנת מתוקה
• כף סוכר
• לגנאש
• 200 ג שוקולד מריר
• שליש מיכל שמנת מתוקה
• קוקוס קלוי

אופן הכנה

1. לערבב בקערת המקסר את מרכיבי הבסיס

2. אין צורך בהפרדת ביצים

3. לקצף יציב

4. להניח על נייר אפייה

5. ולאפות 12 דקות 180 מעלות. לצנן מעט.

6. להקציף את השמנת מתוקה עם הסוכר עד לקצף יציב.

7. להרכבת המנה

8. בבסיס הכוס נניח חתיכת בסיס עליו נמלא קצפת

9. מעל הקצפת את הגנאש מריר

10. ניתן לפזר קוקוס קלוי ודובדבנים מסוכרים.

11. להכניס למקרר לפחות לשעתיים להתייצבות.

12. בתאבון ובהצלחה 🌹