עוגת טף קינמון

תקציר המתכון: מתכון מיוחד! ללא קמח בכלל!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות טף (נמכר בחנויות המובחרות)
• 5 ביצים
• כוס נס קפה חם
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• כף קינמון
• כף סילאן
• קורט מלח

אופן הכנה

1. להקציף את הביצים (ללא הפרדה) ברגע שזה מוקצף להוסיף סוכר בהדרגה עד לקבלת קצפת יציבה וגבוהה להנמיך את עוצמת המיקסר ולהוסיף את הנוזלים, נס קפה ושמן לערבב מעט ולהוסיף את היבשים: טף, וקינמון לערב קלות ולהעביר לתבנית משומנת להכניס לתנור שחומם מראש 160 מעלות ל-50 דקות