עוגת תפוחים דני - עוגה טבעונית של סבתא לאה

מאת: לאה מאיר, פורסם: 17/09/2017 | 23:15

תקציר המתכון: יאמיזזז עוגה בחושה פשוטה וטעימה שתשאיר טעם לעוד, בלי הקפצות, רק מערבבים ולתנור קלי קלות.

קטגוריה: טבעוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

להצלחת עוגת התפוחים יש להשתמש בכוסות ובכפות מדידה אוניברסליות.
תבנית עגולה קוטר 26.
2 תפוחים (כל סוגי התפוחים יתקבלו בכייף בעוגה זו), מקולפים וחתוכים לקוביות בגודל סנטימטר.
3 כוסות קמח לבן מנופה.
אחד וחצי כפית סודה לשתייה.
2 כפיות קינמון.
כוס ורבע סוכר. (מי שאוהב מתוק מאוד מוזמן להוסיף עוד רבע כוס סוכר).
1 שקית סוכר וניל (10 גרם).
2 כוסות מים.
1 כפית תמצית וניל.
2/3 שמן קנולה.
4 כפות חומץ תפוחים (אפשר חומץ רגיל).
לפיזור מעל העוגה: 4 כפות סוכר דמררה או 4 כפות סוכר לבן מעורבבים עם כפית קינמון, למי שאוהב מוזמן גם להוסיף חופן אגוזי מלך קצוצים גס או חופן פקאנים קצוצים גס
להגשה: אם רק רוצים ניתן לפזר אבקת סוכר.