לןגן

שעועית ירוקה וברוקולי מוקפצים

מאת: Sidney Hamo, פורסם: 17/09/2017 | 12:37
שעועית ירוקה וברוקולי מוקפצים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. קוטמים את השעועית הירוקה ואת הברוקולי מנקים ומפרידים לפרחים

  2. את השועית הירוקה מרתיחים במיים 5 דקות ואת הברוקולי 3 דקות ומוציאים למי קרח להפסקת בישול

  3. מסננים ומייבשים היטב

  4. מקפיצים בווק עם שמז ופלפל גרוס עד לצריבה מוסיפים את השום מקפיצים לעוד דקה ומוציאים מוסיפים מלח וקצת שמן שומשום