עוגת ביסקויטים-דורית כהן

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שרוול פתיבר רגיל/שוקולד
• 2 שמנת מתוקה
• גבינה לבנה 5% 250 ג
• חצי כוס חלב
• 200 ג שוקולד מריר
• אינסטנט פודינג וניל
• כפית נס קפה מהולה בחצי כוס מים רותחים

אופן הכנה

1. לטבול את הפתיבר בנס קפה,

2. להניח בתבנית שכבה ראשונה.

3. בקערת המקסר להקציף שמנת וחצי מתוקה עם אינסטנט פודינג , חלב וכף סוכר לקצף יציב ,

4. לאחר מיכן להוסיף את הגבינה לערבב יחד.

5. להניח מחצית מהקרם על שכבת הפתיבר, עליה להניח שוב פתיבר טבולים בקפה ושוב את הקרם שנותר.

6. במיקרו להמיס שוקולד מריר ואת חצי השמנת שנותרה, לשפוך את הגנאש על העוגה.

7. לקרר לפחות 4 שעות .

8. בתאבון ובהצלחה 🌹