לזניית גבינות

תקציר המתכון: הלזניה של מירי, הלהיט במשפחה לקטנים ולגדולים, ניתן להכין גם עם עלי לזניה, אצלנו לא מוותרים על ספגטי.

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת ספגטי דק
• 3 חבילות גבינת קוטג' 5%
• 3 ביצים
• 3 קופסאות רסק עגבניות
• 2 שיני שום כתוש
• מלח, פלפל, אורגנו
• גבינה צהובה מגורדת כ-200 גר'

אופן הכנה

1. לבשל את הספגטי במים ומלח, לסנן ולצנן

2. להכין את הבלילות בשתי קערות נפרדות:

3. קערה 1: גבינות קוטג', ביצים, מלח ופלפל

4. קערה 2: רסק עגבניות, שום, אורגנו

5. בתבנית מלבנית, רצוי בזכוכית שקופה, בונים את שכבות הלזניה:

6. לשטח 1/2 מכמות הספגטי, על זה לשפוך 1/2 מכמות קערת הגבינות ומעל למרוח 1/2 מכמות קערת הרסק.

7. לפזר מעל גבינה צהובה ולחזור על השלבים עם מה שנשאר. גבינות ואחכ רסק.

8. ושוב לפזר מעל גבינה צהובה בנדיבות.

9. לאפות בתנור בחום בינוני כ-15-20 דק'.

10. מעדן!!!