פתיתים אדומים ואפונה יאמי

תקציר המתכון: פתיתים ואפונה יאמי

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 7, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה שקית פתיתים (אוסם)
• 1 יחידה בצל קצוץ
• 2 כף רסק עגבניות
• חצי כפית מרק עוף
• רבע כפית מלח
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 4 וחצי כוס מים רותחים
• 1 כוס אפונה
• קורט קורט פלפל שחור וארגנו
• 1 שן שום כתוש

אופן הכנה

1. לוקחים בצל וקוצצים ושמים 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל ..אחכ שמים את התבלינים והרסק וחצי כוס מים ומערבבים ואז מוסיפים את יתרת המים והאפונה והפתיתים מרתיחים ואז מנמיכים ל20 דקות טועמים ואם רך מכבים ומערבבים.